今週末は杏のタルトもご用意致します。

毎年いただいている杏
今年は収穫できたものが少ないそうで
今週末のみのご用意となります。



大長谷へ
週末でも静かでのんびりとした空気
この木のブルーベリーが美味しいと
子どもたちと一緒になって
ブルーベリーの木々を潜り抜けていました。


うちのじゃがいも
特大のじゃがいもがひとつできていて
みんなで大笑い。


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ブルーベリータルト

立山町のブルーベリーを使用したタルト始めました。
フレッシュのブルーベリーを軽く焼き
コンフィチュール、タルトと合わせました。


ラベンダーのサブレ ラベンダーブランマンジェ

ラベンダーの季節
摘み取ったラベンダーをお菓子にします。
お菓子にすると、香りも和らぎ
初夏を静かに感じます。



森へ

友人とトレッキングへ
大きな木々に触れ
森の中で深呼吸






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新生姜の季節です。

新生姜のパウンドケーキは
すりおろした生姜
オーガニックのジンジャーパウダーも使用し
より生姜の味わいを感じていただけるようになりました。

新生姜のプリンは
より滑らかになりました。
すっきりとしたプリンです。

緑の気持ち良い季節です。
皆さまのお越しをお待ちしております。



娘は補助輪なし自転車の練習中。
はじめてでそこそこ乗れてしまった娘は
もっとやる!っと。
1時間半も中腰で走った
暑かった週末でした。

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初夏の心地よい空気
休日の朝食のあと
庭を眺めながら。


立山玉殿の湧水を使用した
リキッドコーヒー2017
販売が始まりました。

夏の贈り物にもお勧めです。



●愛知県Bloom さんにて焼き菓子セットを販売いたします。
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