6月のお知らせ
●ペルー ウィルダー・ガルシアさんの豆が入荷しました。2018年に訪問した農園です。濃縮感のあるコクとシトラス系の果実香のバランスが今年も健在です。1500円/200g ミディアムロースト
●ケニア カムワンギファクトリーの豆が入荷しました。優良産地キリニャガ地区産です。ブラックベリーやカシスなど黒っぽい果実を思わせる香味です。ケニアらしいコクも併せ持っています。1800円/200g ミディアムロースト
●スマトラ マンデリンの豆が入荷しました。さび病被害でロブスタ等他品種に植え替えられた歴史を持つスマトラですが、その中で生き残ったクラシックスマトラです。ハーブや若草の香りしっかりとしたコクがあります。1500円/200g フレンチロースト 
●D&DepartementTOKYO D食べる研究所がオープンします6月はkoffeの珈琲をお飲みいただけます。  (Click!) " target="_blank">(Click!) 
●アンジェビュローkitte丸の内店にて6月15日より珈琲と焼き菓子を販売いたします。 (Click!)
●ビーン・トゥ・バー チョコレートご用意しております。600円/袋
 ベネズエラ:優しい花のような香り。マダガスカル:マイルドでバランスが良い。
●タルトシトロン、ババロア苺のソース店内でお召し上がりいただけます。杏やココナッツのパウンドケーキ始めました。
●コーヒー教室・抽出(基礎)編の参加者を募集します。ペーパードリップを用いご家庭で淹れるコーヒーのレベルアップを目標とします。参加の方にはセミナー当日に限りコーヒー豆を3割引させて頂きます。
 日時:6月15日(土) 10:30〜12:30 定員6名 1500円
5月のお知らせ *追記
*5月25日(土)臨時休業いたします。
●ペルー ウィルダー・ガルシアさんの豆が近日入荷いたします。2018年に訪問した農園です。どうぞお楽しみに。
●コロンビア ディエゴ・ロペスさんの豆が入荷しました。熱意ある生産者で、柑橘の香味とマイルドなコクが特徴です。1500円/
●スマトラ マンデリン オナンガンジャンの豆が入荷しました。さび病被害でロブスタ等他品種に植え替えられた歴史を持つスマトラですが、その中で生き残ったクラシックスマトラの一つです。ハーブや若草の香りしっかりとしたコクがあります。1500円/200g
●コスタリカ ベンダバル農園の豆が入荷しました。2016年に訪問した農園です。口当たりがよくバランスの良い味わいです。1500円/200g
●ビーン・トゥ・バー チョコレートご用意しております。600円/袋
 タンザニア:ベリーの香りと甘み。ベネズエラ:優しい花のような香り。マダガスカル:マイルドでバランスが良い。
●タルトシトロン、ババロア苺のソース店内でお召し上がりいただけます。杏やココナッツのパウンドケーキ始めました。
●コーヒー教室・抽出(基礎)編の参加者を募集します。ペーパードリップを用いご家庭で淹れるコーヒーのレベルアップを目標とします。参加の方にはセミナー当日に限りコーヒー豆を3割引させて頂きます。
 日時:5月18日(土) 10:30〜12:30 定員6名 1500円 
    6月15日(土) 10:30〜12:30 定員6名 1500円 空席がございます。