9月のお知らせ
●期間限定秋色ブレンドを始めました。多彩な色合いの山の広葉をイメージしました。複雑な味わいで口に含むごとにいろいろな味わいが顔をのぞかせます。一杯に時間をかけてお楽しみください。1300円/200g
●グアテマラ サンタ・カタリーナ農園の豆が入荷しました。毎年口当たりがマイルドでバランスの良い豆ですが、今年は木の皮のような香りもあります。フレンチローストでご用意しました。1500円/200g
●コロンビア タママウンテンが入荷しました。柑橘系の香味と柔らかなコクを程よく併せ持っています。1400円/200g
●スマトラ マンデリン オナンガンジャンの豆が入荷しました。クラシックスマトラの一つで、ハーブや若草の香りしっかりとしたコクがあります。1500円/200g
●こだわりのリキッドアイスコーヒー、今シーズン最後のロットが入荷しました。残暑を乗り切りましょう。(1050円/1L)
●こだわりのコーヒージェラートもご好評頂いております。しっかりとしたコーヒー感で、大人の味わいです。お持ち帰りもできます。450円
●砺波宮崎ぶどう園さんの巨峰タルト、ぶどうのムース始めます。
●土遊野さんの平飼卵を使用したプレーンのパウンドケーキ始めました。きれいな味わいです。
8月のお知らせ
●こだわりのリキッドアイスコーヒー、ご好評頂いております。立山玉殿の湧水を使用し、専門の職人が丁寧にネルドリップ。清らかでリッチな味わいを目指しました。富山のお土産にもぜひ!(1050円/1L)
●こだわりのコーヒージェラートもご好評頂いております。しっかりとしたコーヒー感で、大人の味わいです。お持ち帰りもできます。450円
●コロンビア ペドロ・クラロスさんの豆が入荷しました。チェリーの熟度管理やスロードライなどいち早く取り組みスペシャルティーコーヒーの先駆者です。柔らかな口当たりは秀逸です。1500円/200g
●スマトラ マンデリン オナンガンジャンの豆が再入荷しました。さび病被害でロブスタ等他品種に植え替えられた歴史を持つスマトラですが、その中で生き残ったクラシックスマトラの一つです。ハーブや若草の香りしっかりとしたコクがあります。近日販売。1500円/200g
●ペルー ウィルダー・ガルシアさんの豆ご好評いただいております。2018年に訪問した農園です。濃縮感のあるコクとシトラス系の果実香のバランスが今年も健在です。1500円/200g ミディアムロースト
●ブルーベリーのタルト、桃のロール、桃のムース始めました。
●オレンジのパウンドケーキ始めました。
●お盆は通常通り(木曜定休)営業いたします。
●8月28日(水)は 臨時休業いたします。